CHEESCAKE MONO

La Cheesecake è un dolce tipico americano preparato ed apprezzato in tutto il mondo. Cos’è la cheesecake. La cheesecake, come può capire già dal nome chi mastica un po’ di inglese è un dolce al formaggio. È infatti composta da una base croccante di biscotti (nella versione originale, vengono utilizzati i digestive) ed una farcitura di golosa crema al formaggio (solitamente